Pieve San Biagio nasce intorno all’anno mille, periodo di diffusione dei monasteri.

Nella campagna maceratese viene edificato il monastero di Pieve San Biagio, luogo noto agli abitanti di Macerata come “La Pieve”.

Per volere del collegio dei sacerdoti, nel 1572, il complesso e i territori circostanti vengono ceduti a Manente Costa, antenato delle attuali proprietarie. Nel tempo l’immobile ha subito numerosi restauri e trasformazioni, la più significativa nel 1773, quando parte dell’edificio è stato destinato ad abitazione del fattore della famiglia Costa. Da quel momento il complesso ha rappresentato il cuore pulsante dell’attività agricola della famiglia, che si è impegnata nel restauro della struttura dopo i danni causati dal terremoto del 1997.